Hírek
2025. máj. 17.
Wetzl Attila
- 2024/2025
- Gasztro
- Hírek
BAJA HALÁSZLÉFŐZŐ BAJNOKA VERSENYEN
Hagyományainkat megtartva, az idei évben is indultunk a város egyik legjelentősebb gasztronómiai versenyén, a „Baja Halászléfőző Bajnoka Versenyen”, tanulóinkból álló csapattal, szakoktatói irányítással.

Díszasztalunkkal megjelenítettük a Sugovica és a Duna hangulatát, a folyóinkból hozott kavicsokkal, kagylókkal, uszadékfával díszített terítéssel, vízi növényekké hajtogatott szalvétákkal és a Duna-part árterét díszítő pipacsos élettér becsempészésével. Autentikus, klasszikus hagyományainkat követő terítésünkkel elnyertük a „Legszebben díszített asztal” díját. Vidám hangulattal, igazi csapatmunkával, tanulók és oktatók közös szakmai munkájával, beszélgetéssel mélyített élménygazdag délutánunk volt, öröm volt együtt lenni. Jövőre folytatjuk! Köszönjük a szervezők munkáját!
Halászléfőző csapatunk tagjai: Dobsa Kata Boróka (10.A), Elekes Tamara Laura (10.A), Szilágyi-Pauk Andrea (szakoktató)
Díszasztalunk megalkotói: Rubus Réka Veronika (12.B), Bárány Norbert (12.B), Vetőné Istokovics Míra (oktató)
#Baja_Halászléfőző_Bajnoka_Verseny #gasztronómia #közösségépítés #szakképzés #bányaiiskola
GALÉRIA
BAJA HALÁSZLÉFŐZŐ BAJNOKA VERSENYEN



KAPCSOLÓDÓ HÍREK

VÉGZŐS PINCÉREINK PROJEKTVIZSGÁI
A technikumi képzés bevezetése óta először, vendégtéri szaktechnikus diákjaink is szakmai vizsgával zárták 5 éves tanulmányaikat.
2025. máj. 27.
Wetzl Attila

VII. EÖTVÖS KUPA RÖPLABDATORNA
Iskolánk röplabdacsapata idén is részt vett az Eötvös József Főiskola által szervezett „Eötvös Kupán”.
2025. máj. 22.
Wetzl Attila

VÉGZŐS SZAKÁCSAINK PROJEKTVIZSGÁI
A technikumi képzés bevezetése óta először, szakács szaktechnikus diákjaink is szakmai vizsgával zárták 5 éves tanulmányaikat.
2025. máj. 18.
Wetzl Attila