A borászat kiválasztása tudatos döntés volt, hiszen a tulajdonos, Koch Csaba, német nemzetiségi családból származik, kiválóan beszél németül, és jelentős nemzetközi kapcsolatokkal rendelkezik. A látogatás előtt a diákok önálló felkészülést végeztek: különböző témák mentén kutattak, és kétnyelvű kérdőíveket állítottak össze, amelyek segítségével riportokat készítettek Koch Csabával, valamint a borász lányának, Koch Pálmának férjével, aki chilei származású borász és kiválóan beszél idegen nyelveken. Ez lehetőséget teremtett arra, hogy a tanulók gyakorolják a német nyelvet és betekintést nyerjenek a nemzetközi borászat világába. A látogatás során megismerkedtünk az üzemegységekkel, köztük a panzióval, a kávézóval és magával a borászattal. Megismerhettük a mezőgazdasági munkák folyamatát, valamint a vendéglátás és turizmus összefonódásának gyakorlati példáit is. A program nemcsak tanulóink idegennyelvi fejlődésüket segítette, hanem szakmai tapasztalatot és kapcsolatépítési lehetőséget is biztosított. A látogatás során megfogalmazódott bennük, hogy a nyelvtanulás milyen kapukat nyithat meg a vendéglátás és turizmus területén. Köszönjük Koch Csabának, hogy betekintést kaphattunk egy valóban sikeres helyi vállalkozás működtetésébe!

#projektoktatás #borászat #turizmus_vendéglátás #szakképzés #bányaiiskola